Hälsokostaffären
Shoppade loss på hälsokostaffären idag, tänkte att det kunde vara bra att ta något kosttillskott så man får i sig B12 :) Har då för mig att jag läst om att man bör ta sånt ifall man inte äter några animaliska produkter, har jag rätt? Finns så mycket att läsa om, tycker det är hur intressant som helst men har väldigt mycket i skolan nu så känner att jag inte riktigt har tid. Får ta det lite allt eftersom och sen toknörda i sommar hehe.
Tidigare när jag ätit mjölk- och äggprodukter har jag mått prima utan några tillskott, inga problem alls! Blir irriterad när folk frågar "men hur får du i dig protein?" osv. när man säger att man är vegetarian. De allra flesta vegetarianer och veganer har betydligt bättre kosthållning än köttätare har jag läst, kommer inte ihåg exakt var (och har som sagt inte tid att kolla upp allt just nu) men tycker det är rätt logiskt när man tänker efter. Hur näringsrikt är det till exempel med halvfabrikat som köttbullar, annat rött kött och frusna färdigrätter? Haha alltså shit vad långt det här inlägget blev, jag skulle nog kunna skriva hur långt som helst... Himla intressant sånt här tycker jag :)
Köpte förutom vitamintillskottet även psylliumfrön som jag läst om i endel recept och svarta bönor som tydligen innehåller väldigt mycket järn. Kvinnan som jobbade i butiken var supertrevlig och jag fick en massa bra tips! Kommer bli stammis där tror jag haha, ville köpa upp halva butiken. Justja, köpte tofu också! Och fick med mig en massa tidningar att läsa.
Lagade en gryta nyss med sojabitar ("låtsaskött" som är gjort på sojaprotein från sojabönor, brukade få det ibland till lunch när man gick gymnasiet minns jag) och wokgrönsaker. Älskar wok! Såsen är gjord av kokosmjölk och smaksatt med curry, soja, salt, svartpeppar, sambal oelek och citron. Mums!
Kommentarer
Trackback
