Gröt, rester och hembakat bröd
Så som rubriken säger har min dag sett ut i matväg. Haha "gröt och rester" låter ju sådär lagom glamoröst, men den här bloggen är ju tänkt att handla om just vad man kan äta till vardags så :)
Havregrynsgröt med russin, kanel och havremjölk Jag gillar verkligen havremjölken, den är mycket bättre än vad jag mindes (flera år sendan sist jag smakade). Brukar oftast ha mjölk i kaffet och tycker det faktiskt blir mycket godare med havremjölk i än med "vanlig" mjölk! Tycker det blir en fylligare smak eller hur man nu ska säga. Haha, svårt att beskriva smaker...
Till lunch blev det kidneybönbiffarna från igår som blev över, supersmidigt att göra mycket "smet" på samma gång och sen ha i en bunke i kylskåpet. Gick supersnabbt att fixa och hur gott som helst! Spaghetti, ketchup och gurka till det.
Har varit hemma hos en kompis ikväll som är peppande och tycker mitt nya "påhitt" om veganism är bara bra, han märker nog på mig också att jag mår bra av det :) Känns skönt att jag har sånna människor runt omkring mig. Jobbigt ifall folk man umgås med skulle vara negativt inställda till det hela och vara, jamen ni vet, bara allmänt oförstående helt enkelt.
Min kompis var gullig och bakade mjölkfria bröd som vi fikade, väldigt gott blev det! Med hallon-te och hallonmarmelad till. Ska berätta imorrn om en bra dokumentärfilm vi kollade på!
Kommentarer
Trackback
